محاضرة بعنوان " تقنية النانو في التغذية ينظمها نادي العلوم الأساسية بعمادة السنة التحضيرية

نظم نادي العلوم الأساسية بعمادة السنة التحضيرية محاضرة بعنوان " تقنية النانو في التغذية " قدمها طالبات المسار الصحي المستوى الثاني تحت إشراف الدكتورة حنان فراج يوم الأربعاء الموافق 1443/8/20هـ،في تمام الساعة الرابعة مساءً وقد اشتمل النشاط على عدة أهداف منها مفهوم تقنية النانو وإنه تطبيق علمي يتولى إنتاج الأشياء عبر تجميعها على المستوى الصغير من مكوناتها الأساسية مثل الذرة والجزئيات . كما تضمنت تزويد المشاركين بمزايا تقنية النانو و منها  تحسين أساليب التصنيع ، وأنظمة تنقية المياه ، وشبكات الطاقة، وتعزيز الصحة البدنية ، تحسين تركيب الأغذية و تحديد وظائف العناصر الغذائية وتأثيراتها على صحة الإنسان ، زيادة تحسين امتصاص بعض العناصر الغذائية في الجسم. كما وضح النشاط مخاطر تقنية النانو التي تتسبب في ظهور أورام خبيثة عند الذين يتعاملون معها بشكل مباشر، فخطورة المواد المصنعة باستعمال الأنابيب النانوية على صحة الانسان، وسهولة دخولها عبر مسام الجلد أو عن طريق الاستنشاق. كما ذكرت تطبيقات النانو في مجال التغذية  منها الزراعة الدقيقة ، أنظمة التوصيل الذكية ، التغليف وأمن الغذاء. كما قامت بتوضيح  دور تقنية النانو في الحفاظ على سلامة المواد الغذائية. و بالنهاية شارك الحضور في مناقشة تفاعلية و لاقت الدورة تفاعلا مثمراً.